নিজস্ব প্রতিবেদক : ১৮ বছর ধরে যশোর শহরের বিভিন্ন এলাকায় খেজুরের রস সংগ্রহ করছেন কাওছার আলী। এ বছর তিনি ৩৬টি গাছ কেটেছেন। এই গাছিকে সম্মাননা দিয়েছে উদীচী শিল্পীগোষ্ঠী যশোর জেলা সংসদ। শনিবার সন্ধ্যায় উদীচী প্রাঙ্গণে পিঠা উৎসব থেকে এ সম্মাননা ক্রেস্ট তুলে দেন প্রধান অতিথি উদীচী যশোরের উপদেষ্টা ডাক্তার ইয়াকুব আলী মোল¬া ও সভাপতি তন্দ্রা ভট্টাচার্য।
সম্মাননা পাওয়া গাছি বলেন, খেজুর গাছের রস সংগ্রহ করে ও গুড় তৈরি করে আমার সংসার চলে। প্রকৃত গাছিরা গুড়ে ভেজাল দেয়না। একজন ক্ষুদ্র গাছীকে সম্মাননা দেওয়ায় আমি কৃতজ্ঞ। তিনি সকলে ধন্যবাদ জানান।
অনুষ্ঠানে পাকরা, কামরাঙ্গা, পুলি, ঝাল, চিতই, ভাপা, পাটিসফটা, পাকানপিঠাসহ ১০ প্রকার পিঠা তৈরি করেও দেখানো হয়।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন, লেখক ও কলামিস্ট মুক্তিযোদ্ধা আমিরুল ইসলাম রন্টু , মুক্তিযোদ্ধা রবিউল আলম, মুক্তিযোদ্ধা অশোক রায় , উপদেষ্টা ইলাহদাদ খান, সাইফুজ্জামান মজু, জেলা উদীচী সাধারণ সম্পাদক সাজ্জাদুর রহমান খান বিপ¬ব, সহ—সভাপতি অ্যাডভোকেট আমিনুর রহমান হিরু। অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন কাজী শাহেদ নেওয়াজ। অনুষ্ঠানে উদীচী শিল্পীগোষ্ঠীর শিল্পীরা গান করেন।